07/04/10

Esperimenti Poblani

Lo so, questo post suscitera' commenti tipo "ma che cazzo ce ne frega". Pero' siccome il blog e' mio, ci faccio quello che mi pare. Per cui, vi dico che ieri sera la mia zuppa al Poblano (un peperone piccante che si usa nella cucina messicana), gratinata al formaggio Monterey era da urlo.

Senza falsa modestia, la mia vocazione e' questa.



Posted by Picasa

15 commenti:

elle ha detto...

Mah...più che chissene frega direi che quella sbobba non mi tenta proprio!

Demonio Pellegrino ha detto...

ti perdono ti perdono perche' non sai quello che dici, non avendola assaggiata.

Fabrizio Cariani ha detto...

mmmmh .... Demonio Pellegrino e' il nuovo Rick Bayless?

Demonio Pellegrino ha detto...

Magari. Se qualcuno mi pagasse. Mi vuoi pagare tu? Ti cucino per una settimana, ti porto i pasti a casa (cinque cene), per, diciamo, 100$.

eh???

marihornet ha detto...

miseriachegola...pane e formaggio fuso, sopra??

Demonio Pellegrino ha detto...

sono tortilla chips e monterey fuso.

marihornet ha detto...

cio-è, sei troppo cittadino e cuoco del mondo, eh....

marihornet ha detto...

hu! ho letto adesso! io sottoscrivo la proposta dei 5 pasti per 100$...vale anche per le donzelle?? o costa meno :D ?

illeo ha detto...

come dice i'seba...gnam gnam pappa...

simonaWP ha detto...

ma a me non mi dispiace dalla foto

Demonio Pellegrino ha detto...

Mari, te sei un po' fuori mano...

Illeo, pare la pappa pei bimbi?

Simona, come va la vitaccia?

illeo ha detto...

un pochetto....ma chi se ne frega...se è buono può avere l'aspetto che vole...
bravissimo!

Anonimo ha detto...

Sì, ma che cazzo è?
E come si prepara?

Bertoldo

Demonio Pellegrino ha detto...

illeo, pero' ti giuro che anche al ristorante messicano e' cosi'...

Bertoldo, ahem, come scritto nel post, e' una zuppa al poblano, che e' un peperone piccante che si usa nella cucina messicana. Sulla ricetta, vedremo...

Annalisa ha detto...

Eh, no, non si fa così la ricetta ci vuole!

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